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ホットシリアルなんて言葉にだまされるな!コーンフレークは冷たいに限る

食べることにはあまり興味のない管理人 ぺんでございます。 そこそこお腹にたまって、栄養面でも問題がないのなら、何でもいいじゃん、と思ってしまう性分なので、朝食は牛乳をかけたコーンフレークで済ましてしまうことがよくあります。 ...

知ってるようで実は知らない「和からし」と「本からし」の違い

シュウマイにからしをつけて口に運んだ途端、強烈な辛みに目から涙。「なんだ、なんなんだ。辛子(からし)のくせに」と悪態をつきそうになった管理人 ぺんでございます。

色で見分ける美味しいアスパラガスの選び方

主婦歴20年超。毎日のお買い物から得た経験で、美味しい野菜の見分け方だってバッチリ……のはずの管理人 ぺんでございます。

いつも同じじゃつまらないから。美味しいみそ汁レシピがあるサイト集

腸活ということで、なるべくみそ汁を食べるようにしています。 毎日というわけにはいきませんが、それでも週3~4日くらいは作るようになったら、 あっという間にマンネリ化しました(汗) 今まではみそ汁といえば、豆腐、ワカ...

【初挑戦】なめこの冷凍&解凍して味噌汁を作ってみたら美味しかった

食材が安い時に大量に買ったものを小分けにして冷凍。あとは必要に応じて解凍しながら料理に使う……というのが節約の王道。 わかっているのですが、なかなか実行することができずにいます。

【腸活】根菜レシピ「レンコンのすりおろし味噌汁」

「腸活」絶賛実践中の管理人ぺんでございます。 さて、本日のお野菜はレンコン。食物繊維が豊富な腸活にはもってこいの野菜です。

【腸活】野菜たっぷりレシピ「トマト入りブロッコリーと豚肉の炒め物」

「腸活」絶賛実践中の管理人ぺんでございます。 ヨーグルトを毎日食べればオールオッケー♪ってなことだと話は早いのですが、今までの経験上、ヨーグルトだけではそれほどの効果は期待できそうにないので、少しの間食生活のほうも見直してみる...

美味しいとうもろこしのゆで方・ゆで時間

photo by The White Wоlf 我が家にピュアホワイトがやって来ました。 パチパチ♪ ピュアホワイトを食べるのは初めてだったもので、テンションあがりすぎて写真を撮るのをすっかり忘れました。 なので...

嵐にしやがれで大野が挑戦した「ドレスをまとったオムライス」の作り方・レシピ

2015年6月20日放送の「嵐にしやがれ」で相変わらずの器用さを見せつけた大野智さん。 魔法のフライパン作り方では、どろどろにとけた1500℃の鉄との戦いを繰り広げながら、見事に「マイフライパン」を作り上げました。 15...

バイキングで紹介された「紅ショウガトースト」が気になって、クックパッドをチェックしてみた

2015年6月16日に放送されたフジテレビの情報番組「バイキング」で、食パンを10倍おいしくする方法が紹介されました。 食パンを美味しくする方法 1位:フライパンで焼く バターをとかしたフライパンで表と裏を各30秒ずつ...
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