口内炎になった時のしみないで食べられる食事・レシピ

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胃腸の調子が悪かったり、唇のはしを噛んでしまったりした時にできる口内炎。

最初のうちは、あれちょっと痛いかな?程度なんですが、日を追うごとに痛みが増して来て、

ピーク来たぁぁぁぁ!

となってから収束するのがいつものパターン。

なので、数日間の辛抱なのだとわかってはいても、その間の食事は痛くてつらいものです。

口内炎の時にしみない食事、栄養のとれるレシピはないものかと探してみましたので、以下にメモがわりに書きとめておきます。

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経験的にしみる食事

  • しょう油味のもの
  • 塩味の強いもの
  • お酢などの酸味の強いもの
  • トマト・トマトソース

この他にも、固めの食材が入っている料理は、かみ砕く回数(口を動かす回数)が多くなるので、つらく感じることが多いです。

経験的にしみない食事

  • うどん
  • おかゆ
  • 雑炊
  • とうふ
  • 卵豆腐
  • 茶碗蒸し
  • クリームシチュー
  • コーンスープ

最終的にはお粥が一番ですが、これだと栄養面や腹持ちが今ひとつなので、多少なりとも食べられるようでしたら、シチューなどで野菜をとりたいところ。

真夏にはややヘビーな感じもしますが、クリームベースのレシピを上手く取り入れられると、味の濃さ、栄養面ともに満足感が高いです。

口内炎の時のおすすめのレシピ by クックパッド

というわけで、口内炎用にとスープレシピを探している時に、クックパッドで見つけたものをメモメモ。

クリームスープをカボチャでボリュームアップ

簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ by emyo [クックパッド]

牛乳ベースのシンプルなクリームスープ。味付けはコンソメと塩コショウ。「ポタージュより濃厚で、シチューよりもあっさり仕上げ」なので、暑い時期でも食べられそう。

何よりもカボチャ入りで栄養満点なのがうれしい。

白菜、ベーコン、シメジ入りスープ

白菜&ベーコンのキノコクリームスープ❤ by かげっち [クックパッド]
レシピでは白菜はレンジで加熱となっていますが、鍋で煮込んでしまえばトロッととろける口あたりに。

コーンクリーム缶でコーンスープ

♡簡単にコーンスープ♡ by ♡みい [クックパッド]

コーンクリーム缶と牛乳で作る簡単コーンスープ。パンをひたして食べても美味しそうです。

だし巻き卵

ふわふわ定番だし巻き卵 by けゆあ [クックパッド]

だし巻き卵、厚焼き卵、炒り卵なども口内炎にはお助けレシピです。スクランブルエッグも口当たりが柔らかくていいのですが、ケチャップをかけたくなってしまうのが難点。
(^^;)

サラダはお好みで

トマトさえ入れなければ、案外食べられるサラダ。

ドレッシングは酸味の強いものを避けるのが大前提。ごまドレッシングがあまりしみずにおすすめです。

我が家では軽度の口内炎の時は、棒々鶏(バンバンジー)を作ることも多いです。

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